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（2024年5月30日，武漢）恰逢第20個“世界腸道健康日”，由熱心腸研究院攜手高水平國際學(xué)術(shù)期刊 iMeta 聯(lián)合主辦的2024“熱心腸大會”于5月29日至5月30日在武漢盛大舉辦。作為熱心腸大會的“老朋友”，恒天然旗下B2B健康營養(yǎng)品牌NUTIANI?現(xiàn)身本屆大會，分享了益生菌在緩解過敏方面的積極作用。

2024熱心腸大會

今年的熱心腸大會是熱心腸研究院在2020年推出的“GUT系列活動”的全新升級，也是每兩年舉辦的CHINAGUT腸道大會的姊妹盛會。大會邀請了數(shù)十位知名專家學(xué)者、產(chǎn)業(yè)人士，聚焦14個腸道學(xué)術(shù)主題和10個腸道產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，全景展示2023-2024年全球腸道產(chǎn)學(xué)研的前沿動態(tài)與最新成果。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化部分，恒天然中國區(qū)益生菌負(fù)責(zé)人王樂濛就“過敏季節(jié)不再煩惱，益生菌的神奇防護(hù)力”話題展開了演講。

恒天然中國區(qū)益生菌負(fù)責(zé)人王樂濛發(fā)表演講

過敏是指人體的免疫系統(tǒng)對某些通常無害的物質(zhì)（過敏原）產(chǎn)生過度反應(yīng)的情況。例如皮膚過敏——特應(yīng)性皮炎（濕疹）是最常見的慢性炎癥性皮膚病，與其他過敏性疾病如食物過敏、過敏性鼻炎（AR）和哮喘相關(guān)，其典型癥狀包括皮膚干燥、濕疹、皮損和皮膚增厚/粗糙[*1]。其中，過敏性鼻炎（AR）有時稱為花粉熱。

據(jù)研究觀察，益生菌通過產(chǎn)生細(xì)胞因子和其他調(diào)節(jié)元件來影響免疫系統(tǒng)。人體內(nèi)Th1/ Th2細(xì)胞因子免疫反應(yīng)失衡與過敏性疾病的發(fā)病機(jī)制息息相關(guān)。益生菌通過抑制Th2細(xì)胞因子介導(dǎo)的免疫反應(yīng)來平衡Th1/ Th2，進(jìn)而調(diào)節(jié)超敏反應(yīng)。另外，益生菌還可通過抑制CD4 T細(xì)胞和Th17細(xì)胞中IFN-g，IL-4的水平并且增加IL-10和Treg相關(guān)細(xì)胞因子的表達(dá)來減少炎癥的產(chǎn)生[*2]。

自20世紀(jì)90年代以來，恒天然一直在研究益生菌。不僅從恒天然研發(fā)中心（FRDC）篩選的大約兩千菌株中開發(fā)出NUTIANI?鼠李糖乳酪桿菌HN001?，還通過恒天然與江南大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)十年原研，從中國菌株庫搭建，高質(zhì)量菌株篩選和功能模型搭建等，最終篩選出NUTIANI?長雙歧桿菌長亞種HN301?。

NUTIANI?長雙歧桿菌長亞種HN301?產(chǎn)品概念

NUTIANI?即食型益生菌、NUTIANI?長雙歧桿菌長亞種HN301?產(chǎn)品概念

據(jù)《人民日報(bào)》2022年報(bào)道，中華醫(yī)學(xué)會變態(tài)反應(yīng)學(xué)分會調(diào)研估算，成人過敏性鼻炎患者已高達(dá)1.5億[*3]。FMCG Gurus在2022年第三季度對中國市場的調(diào)研亦顯示，過去的12個月里，生活質(zhì)量受到健康狀況影響的人群中，33%的人遇到哮喘或過敏問題。借助益生菌在過敏性疾病方面的這一新應(yīng)用，NUTIANI?努力拓寬市場“內(nèi)在健康”的新思路，結(jié)合消費(fèi)者洞察，以多種不同終端產(chǎn)品的形式，滿足“敏感”消費(fèi)者的訴求。

正文圖片來源：2024熱心腸大會、第七屆食品科技創(chuàng)新論壇

參考文獻(xiàn)：

1. Kolb L, Ferrer-Bruker SJ. Atopic Dermatitis. 2023 Aug 8. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan–. PMID: 28846349.

2. Rather, I.A.; Bajpai, V.K.; Kumar, S.; Lim, J.; Paek, W.K.; Park, Y.-H. Probiotics and Atopic Dermatitis: An Overview. Front. Microbiol. 2016, 7, 507. https://doi.org/10.3389/fmicb.2016.00507

3. 《我國有過億人受過敏患困擾，過敏醫(yī)生卻只有300多人，如何與過敏共存？》，湖南日報(bào)，2023年11月。

關(guān)于恒天然集團(tuán)

恒天然是由新西蘭數(shù)千個奶農(nóng)家庭創(chuàng)立和擁有的乳品合作社。憑借積極進(jìn)取的態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，恒天然的奶農(nóng)和員工通過以創(chuàng)新為戰(zhàn)略的消費(fèi)品牌、餐飲服務(wù)和原料解決方案，傾注對于乳品菁華的關(guān)切。可持續(xù)發(fā)展是恒天然的戰(zhàn)略核心之一，我們致力于與世界各地的合作伙伴共同創(chuàng)造成功的未來，為全球消費(fèi)者帶去健康的生活，實(shí)現(xiàn)“恒久共贏”。

關(guān)于恒天然大中華區(qū)

恒天然已在中國深耕近半個世紀(jì)，中國是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場之一。如今，恒天然在大中華區(qū)擁有約670名員工，在上海、北京、廣州、香港、臺灣等多個城市設(shè)有辦公室，業(yè)務(wù)廣泛涵蓋原料業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、消費(fèi)品牌三大領(lǐng)域。源自新西蘭純凈的自然環(huán)境和牧場草飼放養(yǎng)模式，恒天然是可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者，致力于以一種關(guān)愛人、動物和環(huán)境的方式，為全球和中國市場帶來營養(yǎng)、安全、健康的高質(zhì)量乳品。為更加快速、有效地服務(wù)本地市場，恒天然已在大中華區(qū)成立5個應(yīng)用中心和1個創(chuàng)新中心，旨在為中國客戶提供符合本地消費(fèi)趨勢和市場需求的創(chuàng)新方案，并攜手合作伙伴共同推動中國乳品行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)于NUTIANI?

NUTIANI?是恒天然旗下的健康營養(yǎng)品牌，不斷以科學(xué)支持為核心，結(jié)合專業(yè)知識、臨床試驗(yàn)和市場洞察， 為追求整體健康和?壽的消費(fèi)者提供身體、精神和內(nèi)在健康的解決方案，并助力客戶加速創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者全面健康需求。