隨著中國老齡化現(xiàn)象日益加劇，中老年人群營養(yǎng)需求市場不斷擴容，蒙牛集團2024全球合作伙伴大會奶粉事業(yè)部分會成為了備受行業(yè)關(guān)注的一個焦點，會上蒙牛旗下高端中老年奶粉品牌悠瑞聯(lián)合中山大學(xué)發(fā)布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書，對中老年奶粉行業(yè)發(fā)展與群體“專屬配方”需求進行了方向性的探索和創(chuàng)新，這標(biāo)志著以蒙牛悠瑞為代表的“專屬配方”奶粉開啟了中老年精準(zhǔn)營養(yǎng)時代。
（蒙牛集團副總裁/雅士利國際負(fù)責(zé)人閆志遠現(xiàn)場致辭）
《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書發(fā)布，專家呼吁乳粉市場革新
關(guān)注和改善中老年健康的專屬營養(yǎng)是學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界一直以來的追求和方向，為鞏固科研成果，進一步關(guān)愛中老年人營養(yǎng)健康，12月17日，蒙牛悠瑞在2024全球合作伙伴大會上隆重舉行了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書發(fā)布儀式。
（蒙牛集團總裁盧敏放等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)布白皮書）
數(shù)據(jù)表明：目前我國人口老齡化速度加快，出現(xiàn)高齡化趨勢，不僅引起中老年人生理上的退變，同時也引起中老年人的營養(yǎng)和健康問題。與一般成年人相比，中老年的營養(yǎng)需要量相對增加，我國中老年人營養(yǎng)素攝入不足、食物結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象普遍存在，營養(yǎng)干預(yù)是改善中老年人健康狀況的必由之路。
《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書明確表明：根據(jù)中老年營養(yǎng)需求設(shè)計的調(diào)制乳粉也被證明能夠在總體營養(yǎng)攝入狀況，以及骨骼關(guān)節(jié)肌肉、腸道、免疫機能等方面發(fā)揮健康保護作用。
（朱惠蓮教授現(xiàn)場發(fā)言）
近年來，一系列新食品原料和藥食同源物質(zhì)的出現(xiàn)，為中老年乳粉的強化提供了更廣闊的思路和方向。如何科學(xué)性地融合傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和新型營養(yǎng)物質(zhì)進一步對中老年調(diào)制乳粉進行創(chuàng)新，為中老年人群提供專屬的營養(yǎng)解決方案是當(dāng)下和未來乳粉企業(yè)的重大課題，中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、中國營養(yǎng)學(xué)會老年營養(yǎng)分會副主任委員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博導(dǎo)朱惠蓮教授在發(fā)言中表示。蒙牛悠瑞作為蒙牛旗下的高端中老年奶粉品牌，始終在關(guān)注和關(guān)心我國中老年人群對精準(zhǔn)營養(yǎng)的需要，依托“專屬配方，精準(zhǔn)營養(yǎng)”為產(chǎn)品設(shè)計的出發(fā)點，在中老年專屬定制奶粉領(lǐng)域投入大量科研與創(chuàng)新技術(shù)，可以更好地滿足中老年人群體滿足不同需求，改善中老年群體健康的狀況。
深耕中老年健康專屬營養(yǎng)，蒙牛悠瑞引領(lǐng)行業(yè)浪潮
精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)既是當(dāng)下科研熱點，也是產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級的必然趨勢之一。蒙牛集團助理副總裁、蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心營養(yǎng)科學(xué)研究院院長張旭光博士在接受媒體專訪時表示，作為中國乳業(yè)國家隊，蒙牛集團堅持和推動科技創(chuàng)新，持續(xù)專注于為中國和全球消費者提供營養(yǎng)、健康、美味的乳制品和功能食品。蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心營養(yǎng)科學(xué)研究院已建立海內(nèi)外優(yōu)秀人才組成的研究團隊，并與國內(nèi)外多家知名高校、科研機構(gòu)達成戰(zhàn)略合作，共同推動生命全周期營養(yǎng)研究的進步。蒙牛悠瑞是專門針對中老年人研發(fā)的專屬配方奶粉，是精準(zhǔn)營養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化與數(shù)字技術(shù)融合的成果，是推動精準(zhǔn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化落地的實踐。
（張旭光博士現(xiàn)場發(fā)言）
中老年人身體條件下降，同時胃功能吸收能力下降。蒙牛悠瑞聚焦更適合中老年的乳清蛋白，輔以檸檬酸鈣/乳礦物鹽，中長鏈脂肪酸（MLCT），鎂、硒等維生素&礦物質(zhì)組合3大營養(yǎng)基石。其中，比酪蛋白更容易吸收的1.5倍乳清蛋白，能夠在胃中快速分解，還能幫助中老年人的肌肉合成；檸檬酸鈣無論是吸收率還是生物利用度，均優(yōu)于碳酸鈣，從而降低鈣引起的胃腸方面的風(fēng)險；中長鏈脂肪酸（MLCT）有助于減少內(nèi)臟脂肪，降低血脂;鎂、硒等維生素&礦物質(zhì)組合有助于中老年骨骼，提升自護力。
悠瑞奶粉也為不同需求定制了專屬配方的產(chǎn)品，專屬的行動力配方 “骨力”，專屬的控膽固醇配方 “心沛”；專屬的胃腸健康配方 “順宜”；專屬的血糖健康配方“安糖盾”也即將迎來重大升級。
此次白皮書的發(fā)布，完善和補充了中老年人專屬營養(yǎng)的概念，也進一步夯實了蒙牛悠瑞“中老年專屬配方”奶粉的領(lǐng)導(dǎo)者地位，將會成為中國中老年奶粉發(fā)展歷史上的一個里程碑事件。
蒙牛始終深入探索，加強創(chuàng)新，持工匠之鑰，開啟行業(yè)發(fā)展的新大門。下一步，蒙牛將攜手合作伙伴在精準(zhǔn)營養(yǎng)領(lǐng)域的科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化上共謀發(fā)展，推動行業(yè)更營養(yǎng)、更智慧、更綠色的高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)呵護國人健康，助力實現(xiàn)健康中國。
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