3月30日-31日，上海國家會展中心鐵板正焰！由GREENARK創(chuàng)綠重磅打造的行業(yè)標桿賽事《融合與創(chuàng)新——第八屆創(chuàng)綠鐵板燒新藝挑戰(zhàn)賽》，以90.0分超燃戰(zhàn)績強勢收官！這場為期兩天的盛會，既是頂尖廚藝的巔峰對決，更是行業(yè)創(chuàng)新生態(tài)的深度探索。
破局宣言：為行業(yè)，創(chuàng)新藝！
在消費多元化與競爭白熱化的雙重夾擊下，傳統(tǒng)鐵板燒行業(yè)雖保持增長態(tài)勢，卻依舊深陷同質化泥潭。行業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)，亟需一場從技術到食材的極限突破。創(chuàng)綠鐵板燒新藝挑戰(zhàn)賽的舉辦，正是源于對行業(yè)的深刻洞察。
“我們希望通過搭建共創(chuàng)共享的平臺，以賽促變，助力鐵板燒品牌突破創(chuàng)新瓶頸，挖掘盈利爆品，為行業(yè)，創(chuàng)新藝！推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展！”GREENARK創(chuàng)綠聯(lián)合創(chuàng)始人詹詠梅在談及鐵板燒挑戰(zhàn)賽的舉辦初衷時說，“唯有打破傳統(tǒng)思維壁壘，推動烹飪藝術與技術的深度融合，才能為鐵板燒行業(yè)注入創(chuàng)新活力，實現(xiàn)真正的百家爭鳴。用創(chuàng)新理念重構鐵板燒DNA，以創(chuàng)新基因重塑行業(yè)未來，為鐵板燒發(fā)展鑄魂！”
破界而生：一場顛覆行業(yè)的創(chuàng)新盛宴！
本屆賽事獲得全球餐飲權威世界廚師聯(lián)合會「WACS」官方認證，150余位行業(yè)專家組成的賽事組委會評審團坐鎮(zhèn)，權威認證下的專業(yè)競技場，嚴格遵循國際頂級賽事標準，吸引了眾多鐵板燒領域的專業(yè)人士和愛好者參與。
全媒體傳播矩陣，引爆行業(yè)與社交雙熱度。在官網(wǎng)、小紅書、抖音等平臺多方曝光，賽事吸引超10,000家餐飲企業(yè)關注，賽事影響力輻射全行業(yè)，引發(fā)社交媒體熱議，成為現(xiàn)象級行業(yè)事件。這場兼具專業(yè)深度與大眾熱度的創(chuàng)意交鋒，為鐵板燒行業(yè)帶來了一場創(chuàng)新與技藝的饕餮盛宴。
來自鐵板燒領域頂尖主廚與新銳參賽者們，圍繞食材重構、技法革新與美學演繹三大維度展開激烈角逐，最終誕生1項金獎、8項銀獎及6項銅獎。選手們以匠心獨運的創(chuàng)意作品，不僅實現(xiàn)法式擺盤與中式意境的美學對話，更開創(chuàng)中式料理與鐵板技藝的跨界對話，為鐵板燒行業(yè)注入破圈發(fā)展的新勢能！
價值裂變：改寫10萬+門店生存法則
作為鐵板燒行業(yè)發(fā)展的風向標，第八屆創(chuàng)綠鐵板燒新藝挑戰(zhàn)賽的圓滿收官，不僅是一場行業(yè)標桿賽事的落幕，更是推動行業(yè)革新的重大里程碑。它標志著一個更具活力、更注重創(chuàng)新的行業(yè)新時代已然開啟。
這場賽事的成功舉辦，讓更多鐵板燒從業(yè)者認識到，只有在經(jīng)典基礎上不斷創(chuàng)新，才能讓鐵板燒美食不斷煥發(fā)新的生命力。一方面，賽事促進了行業(yè)內(nèi)的技術交流與合作，選手們在比賽中相互學習、相互啟發(fā)，推動了鐵板燒技藝的持續(xù)提升。一些新的烹飪理念和技巧在比賽中得以傳播，為行業(yè)發(fā)展釋放澎湃動能；另一方面，賽事提升了鐵板燒行業(yè)的社會關注度，進一步擴大鐵板燒品類的消費認知，吸引更多消費者領略到鐵板燒的魅力，吸引更多人關注并投身這一行業(yè)，為行業(yè)發(fā)展帶來新機遇。
正如賽事總評委所言：“這不僅是競技場，更是推動行業(yè)迭代的創(chuàng)新實驗室。”這場賽事，不僅展示了鐵板燒行業(yè)的創(chuàng)新活力，也為廣大從業(yè)者提供了學習與借鑒的機會，進一步激發(fā)了整個行業(yè)的創(chuàng)新熱情，對鐵板燒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了積極而深遠的影響。
創(chuàng)綠鐵板燒：用鋼鐵之軀鑄就行業(yè)脊梁
從國家會展中心到米其林餐廳，從購物中心自助餐到五星級酒店會所，創(chuàng)綠鐵板燒設備以超過20年的臺面壽命，重新定義了中國鐵板燒的價值維度。作為鐵板燒設備領域的領軍品牌，當行業(yè)還在爭論“性價比”時，創(chuàng)綠已用三十年實踐證明：真正的行業(yè)領導者，永遠站在定義標準的位置。
“半壁江山都在用，用過都說好?！边@是業(yè)內(nèi)對創(chuàng)綠鐵板燒設備的真實評價。憑借精準控溫技術與節(jié)能環(huán)保設計，創(chuàng)綠贏得了市場的廣泛認可。其穩(wěn)定的性能、低故障率和高能效，以及完善的售后服務體系，讓創(chuàng)綠成為商家的信賴之選，更讓“創(chuàng)綠鐵板燒設備=行業(yè)基準”成為不爭的事實。用創(chuàng)綠，不是在選設備，而是在智造未來……
創(chuàng)綠不僅是“鐵板燒設備國家行業(yè)標準起草者”，更是鐵板燒行業(yè)創(chuàng)新的推動者。第八屆賽事雖已落幕，但創(chuàng)綠掀起的鐵板燒革命正進入高潮。在這場由技術、趨勢與商業(yè)智慧共同烹制的未來盛宴中，所有人都在期待下一個顛覆性的創(chuàng)新火花……下一個鐵板燒黃金時代！
未經(jīng)數(shù)字化報網(wǎng)授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。
特別提醒：如內(nèi)容、圖片、視頻出現(xiàn)侵權問題，請發(fā)送郵箱：tousu_ts@sina.com。
風險提示：數(shù)字化報網(wǎng)呈現(xiàn)的所有信息僅作為學習分享，不構成投資建議，一切投資操作信息不能作為投資依據(jù)。本網(wǎng)站所報道的文章資料、圖片、數(shù)據(jù)等信息來源于互聯(lián)網(wǎng)，僅供參考使用，相關侵權責任由信息來源第三方承擔。
本文地址: http:///news/72426.shtml
數(shù)字化報（數(shù)字化商業(yè)報告）是國內(nèi)數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新門戶網(wǎng)站，以數(shù)字技術創(chuàng)新發(fā)展為中心，融合數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟發(fā)展，聚焦制造業(yè)、服務業(yè)、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型，致力為讀者提供最新、最權威、最全面的科技和數(shù)字領域資訊。數(shù)字化報并非新聞媒體，不提供新聞信息服務，提供商業(yè)信息服務；
商務合作：Hezuo@szhww.com
稿件投訴：help@szhww.com
Copyright ? 2013-2023 數(shù)字化報（數(shù)字化報商業(yè)報告）
數(shù)字化報并非新聞媒體，不提供新聞信息服務，提供商業(yè)信息服務
浙ICP備2023000407號數(shù)字化報網(wǎng)（杭州）信息科技有限公司 版權所有