金融界10月13日消息 10月12日,茅臺集團董事長丁雄軍在世界名酒價值論壇表示,名酒在價值創(chuàng)造方面也有共性,比如說有悠久的歷史,這就是歷史價值,有厚重的文化,這就是文化的價值,有獨特的工藝,這就是技術和科技的價值。中國的白酒里面,其實是有很多很好的科技含量的。
事實上,這并不是丁雄軍第一次提到白酒或茅臺的科技含量。今年3月21日,茅臺集團召開2023年度科技創(chuàng)新工作會,盤點科創(chuàng)新收獲、謀劃科創(chuàng)新未來、再啟科創(chuàng)新征程。丁雄軍出席并發(fā)表講話強調,“美”時代茅臺的科技創(chuàng)新之路,要堅持科學傳承美、科技創(chuàng)新美,讓傳承越來越傳統(tǒng),讓創(chuàng)新越來越現(xiàn)代,加速平臺、項目和人才等科技創(chuàng)新“三駕馬車”,拼出茅臺科技創(chuàng)新的蓬勃未來。
關于創(chuàng)新什么,丁雄軍指出,基礎理論創(chuàng)新方面,要堅持“科學傳承美”,通過科學方法進一步發(fā)現(xiàn)和認識茅臺酒的美,重點有“四大領域”的基礎理論創(chuàng)新,即物質科學、生物科學、環(huán)境科學和生命科學。技術應用創(chuàng)新方面,要堅持“科技創(chuàng)新美”,運用現(xiàn)代科學技術成果提升茅臺現(xiàn)代化水平,主要有“五個方面”的技術應用創(chuàng)新,即技術方法創(chuàng)新、設備設施創(chuàng)新、綠色技術創(chuàng)新、數(shù)字應用創(chuàng)新和產品研發(fā)創(chuàng)新。
《2023年度科技創(chuàng)新工作報告》顯示,2022年,茅臺集團研發(fā)投入6.4億元,同比增長161%。在科研攻堅取得方面,茅臺圍繞7大領域23個研究方向啟動200余項科技創(chuàng)新項目,其中在釀造環(huán)境、釀造原料、釀造微生物、釀造工藝與裝備、風味與安全方面取得了重要突破。
除了立足白酒領域,茅臺年內已參設4只基金“劍指”科技創(chuàng)新。天眼查顯示,9月18日,茅臺科創(chuàng)(北京)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)成立,執(zhí)行事務合伙人為茅臺(貴州)私募基金管理有限公司(簡稱“茅臺基金公司”),出資額為2億元。
今年以來,茅臺先后以LP或者CO-GP的身份共參與設立了4只基金,投資方向除了消費以外,還延伸至新材料、新能源、信息技術、生物技術等科技領域。
截至目前,茅臺在一級市場投資了十多家企業(yè),其中至少有5家已經登陸資本市場。業(yè)內人士分析指出,以茅臺為代表的龍頭酒企已成為當?shù)亟洕匾闹е隹萍纪顿Y既是支持當?shù)乜萍紕?chuàng)新發(fā)展,也是給自身尋求更大的產業(yè)協(xié)同可能。
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