證券日報新聞記者 葉玲珍
2月24日夜間，“咸菜一哥”涪陵榨菜(002507)公布業(yè)績快報，2022年營業(yè)收入、純利潤同時創(chuàng)出新紀錄，在其中營業(yè)收入為25.48億人民幣，同比增加1.18%；純利潤8.99億人民幣，同比增加21.14%；基本每股收益1.01元。
回朔2021年，由于疫情及材料成本增漲等因素影響，涪陵榨菜純利潤微降4.52%至7.4億人民幣。2022年，在原材料穩(wěn)價、內部控制提高等多方面一同帶動下，涪陵榨菜重返增勢。公司表示，年之內順著“拓類目+拓方式”的發(fā)展戰(zhàn)略引導，促進咸菜輕鹽更新商品、醬制品商品、魚調料酸菜商品、翠涼拌菜休閑產品進入市場，并制定原材料穩(wěn)價、渠道布局、品牌營銷、創(chuàng)新賦能等支撐確保，內部控制上提高目標績效、財務稽核、管理體系標準等質量控制，是本年度業(yè)績提升的三大驅動力。
2021年11月，根據(jù)主要原料、包裝材料、輔助材料、電力能源等成本持續(xù)上升和產品優(yōu)化提升所帶來的成本增加，涪陵榨菜對一部分產品出廠價格作出調整，各類目上漲力度為3%~19%不一。為緩存漲價所帶來的銷售市場銷量下滑，涪陵榨菜展開了商品口感及包裝升級，并且在2022年3月發(fā)布減鹽30%的新版輕鹽商品，以逐漸取代老商品。據(jù)企業(yè)表露，隨著時間的推移及營銷推廣活動開展，價格傳導逐漸正常的。依據(jù)近年來第三方數(shù)據(jù)組織統(tǒng)計分析，企業(yè)在包裝咸菜市場里市場份額占比約為三到四成。
在技術升級的前提下，涪陵榨菜還開啟了類目擴大方案，明確提出以“咸菜更新做透，籮卜多元化干大，拓寬開發(fā)設計零食，試著進到醬制品”的市場發(fā)展架構設計，相繼出臺小菜及調料菜新產品，并新增加開發(fā)設計赤水河泡蘿卜魚調料及輕鹽下飯菜醬?，F(xiàn)階段，咸菜依然占公司營業(yè)收入大部分，但是其他類目增勢比較快。2022年上半年度，涪陵榨菜籮卜類目銷售量0.34萬噸級，同比增加25.93%，實現(xiàn)營收5554.19萬余元，同比增加37.02%；酸菜類目銷售量、營業(yè)收入分別是0.61萬噸級、1.05億人民幣，同比增加10.91%、26.81%。
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